De zon op je bord! De vegetarische keuken

Productkenmerken

Auteur: Burg, Jolande, Uitgever: Inmerc, 223 pagina's, ISBN: 9789066118751. Boeknummer van verkoper: 82987.

Productstaat

Conditie (algemene classificatie)
★★★★
Verkeert in uitstekende conditie (is meestal maar een enkele keer gelezen of ingekeken)

Productbeschrijving

Hardcover, 25 x 18 cm, 223 pp. Ills.: kleurenillustraties. Cond.: zeer goed / very good. ISBN: 9789066118751.

€ 14,50
Op voorraad
De zon op je bord! De vegetarische keuken

Selecteer de afbeelding voor een vergroting

Deel deze pagina via:

Rubrieken

"De zon op je bord! De vegetarische keuken" is opgenomen in de volgende (sub-)rubrieken:

Verkoper

Dit artikel wordt aangeboden door Bij Tij en Ontij. Meer informatie over de verzendkosten en leveringsvoorwaarden van Bij Tij en Ontij.

Vraag stellen aan Bij Tij en Ontij

De zon op je bord !

Hoofdtitel De zon op je bord !
Ondertitel de vegetarische keuken van Jolande Burg
Uitgever Inmerc
Auteur(s) Burg, J., Burg, Jolande
Druk 1e druk
Taal Nederlands
Pagina's 192
Productvorm Hardback
Geïllustreerd Ja
Publicatiedatum 07-2007
ISBN 9789066118751

Flaptekst De zon op je bord !

JOLANDE BURG volgde, na een curiosawinkel in Nederland te hebben gehad, een opleiding aan de Haagse kunstacademie. Inmiddels woont en werkt ze sinds zeven jaar in een eeuwenoude, voormalige armagnacboerderij op het Zuid-Franse platteland. Haar man is culinair en wijnfotograaf en samen reizen ze hiervoor de wereld rond. Naast schilderen en keramiek vervaardigen is haar grootste passie het koken met verse producten. Dit groeide in de loop der jaren uit tot een eerlijke, maar vooral bourgondische vegetarische keuken. Haar kennis op dit gebied deelt ze met anderen tijdens vegetarische kookworkschops op haar boerderij in Frankrijk.

Haar eigen moestuin, met een overdaad aan kruiden en groenten, is de inspiratiebron voor alle mooie gerechten in dit boek, die in woord en beeld doen watertanden. Alle gerechten hebben een heldere receptuur en zijn prachtig gefotografeerd.

'De zon op je bord' is niet alleen bedoeld voor vegetariërs, maar vooral ook voor hen, die nog geen ervaring hebben met vleesloze maaltijden. Dit boek biedt niet alleen inspiratie voor dagelijks vegetarisch eten, maar is ook goed te gebruiken voor een vleesloze dag tussendoor.

Mét wijnadviezen, omdat Jolande vindt, dat een maaltijd pas echt af is, als er een passende wijn bij wordt geschonken.