Grote wijn encyclopedie

Hoofdtitel	Grote wijn encyclopedie
Uitgever	Rebo Productions
Auteur(s)	Callec, C.
Druk	1e druk
Taal	Nederlands
Pagina's	511
Productvorm	Hardback
Geïllustreerd	Ja
Publicatiedatum	07-2002
ISBN	9789036613408

 

Flaptekst Grote wijn encyclopedie

De culinaire journalist en wijnspecialist Christian Callec geeft op ruim 500 pagina's, voorzien van honderden kleurenfoto's, een uitmuntend overzicht van interessante wijnen uit de hele wereld. In het eerste gedeelte wordt de geschiedenis van de wijn, druivenvariaties, klimatologische invloeden en vinificatiemethodes uitvoerig besproken. In het tweede deel gaat de auteur verder in op de verschillende soorten wij, ingedeeld naar landen van herkomst. Het boek is onderhoudend geschreven in een duidelijke en begrijpelijke taal.

Aanbod

Hieronder staat het aanbod van tweedehands titels vermeld: